マーチとまーちこの日常です。
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お誕生日ディナー。
2005年03月19日 (土) | 編集 |
今日も、マーチのお誕生日に、早いのですが、くりぼんさんに考えてもらった、メニューで、お誕生日ディナーを、作ってみました。
本当は、明日、作るつもりでしたが、くりぼんさんのレシピを見ていると、
もう、早く作りたい。昨日も、キャバズとお誕生日イブイブだったので、今日も、お誕生日イブで、いいじゃないかと。。。(笑)

できるかなと不安でしたが、思っていたよりも、簡単にできました。
ジャ~~~ン!
「鶏おから団子と野菜のスープ仕立て」ヒューヒュー!
CIMG4610.jpg

味見をしていましたが、おからと、鶏肉が、いい感じにマッチしていて、おいしかったです。スープにも、鶏肉や、お野菜から、いい味が、出ていました。
マーチも、早く食べされろという感じで、とっても、そわそわしていました。
となりに、生野菜ものせてみましたが、それには、目もくれず、おから料理をすごい勢いで、食べてしまいました。
CIMG4623.jpg

たくさん作りすぎてしまいました。
明日は、マーチに、今日の残りを食べてもらいます。

くりぼんさんの「鶏おから団子と野菜のスープ仕立て」
おから&にんじん使ったヘルシーメニュー☆

おからと鶏ひき肉を半々くらいに混ぜて肉団子を作ります。
そのお団子をフライパンで色よく焼きます。
キャベツとニンジンを茹でて、柔らかくなったら鶏団子も入れてひと煮立ち。
鶏のスープも出るし、彩りもいいですね♪
濃い緑をプラスしたい時はニンジン、キャベツに加えて茹でたブロッコリーを添えてもキレイです。
ニンジンは可愛くハートや星にカットして (^.^)
物足りなければ、ショートパスタかドッグパスタを入れてスープパスタにしてもいいかも♪
ご飯を入れて、鶏団子雑炊ってのもいいですね~。
あまりスープでヒタヒタにせずに、盛り付ける時はスープに具が乗ってる感じがキレイですね!
(くりぼんさんのレシピをコピー、中略させていただきました。)

コメント
この記事へのコメント
今日はイブ~♪
お誕生イベント第二弾!笑
赤白緑、色取りきれいで美味しそう♪
ハートの人参どこいった?ふふふ
2005/03/19(土) 20:30:28 | URL | 未来ママ #-[ 編集]
おいしいよ♪
未来ママさん、こんばんは~♪

お誕生日日記も、明日には、完了させるつもり?ですので。
親ばか日記と思って、笑ってやってください!

味見しましたが、なかなかいけますよ。
未来ママさんも、作ってみて~~~!
2005/03/19(土) 22:33:25 | URL | まーちこ #iL.3UmOo[ 編集]
お誕生日
マーチちゃん、お誕生日おめでとう!
豪華な食事がおいしそう~
マーチちゃんも大喜びですね

2005/03/23(水) 00:29:26 | URL | リコママ #IFdljVkg[ 編集]
リコママさんへ。
リコママさん、お祝いのお言葉、ありがとうございます。

マーチは、4歳になりました。
これからも、元気に過ごしていってもらいたいです!

リコちゃんも、くりちゃんレシピ、喜びますよ!
2005/03/23(水) 18:15:49 | URL | まーちこ #pVRgrRyM[ 編集]
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